心懒私房菜
2017-07-21
1.五花肉清洗干净
2.葱洗干净，不用切细，姜用刀拍打即可
3.五花肉放入清水煮五分钟焯水
4.煮过后的五花肉切块，大约2～3厘米
5.把一半的葱放入锅底部，没有砂锅用电饭锅代替了
6.码上五花肉，放上姜
7.再铺上剩下的一半葱
8.倒入酱油，料酒，白糖，加入适量的清水即可煮了
9.把姜和葱挑去摆盘，淋上汤汁即可享用
10.油而不腻，入口即化
1、没有冰糖就用白糖代替。
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