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五味俱全的红烧带鱼

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五味俱全的红烧带鱼
蜜桃美味 2017-10-09

五味俱全的红烧带鱼

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
五味俱全的红烧带鱼做法图解1)

1.首先将带鱼清理干净,切成四五公分长的段,加少许盐,淀粉,料酒,再加少许酱油,拌匀腌制20分钟左右

步骤二
五味俱全的红烧带鱼做法图解2)

2.首先将带鱼清理干净,切成四五公分长的段,加少许盐,淀粉,料酒,再加少许酱油,拌匀腌制20分钟左右

步骤三
五味俱全的红烧带鱼做法图解3)

3.将葱白切段,姜切片,葱叶切碎备用

步骤四
五味俱全的红烧带鱼做法图解4)

4.将葱白切段,姜切片,葱叶切碎备用

步骤五
五味俱全的红烧带鱼做法图解5)

5.将多余的油取出,留适量底油,加入葱白和姜片炒香

步骤六
五味俱全的红烧带鱼做法图解6)

6.将多余的油取出,留适量底油,加入葱白和姜片炒香

步骤七
五味俱全的红烧带鱼做法图解7)

7.将芡汁加入锅中

步骤八
五味俱全的红烧带鱼做法图解8)

8.煮开,汤汁变浓稠,收汁关火,撒入香葱碎即可

步骤九
五味俱全的红烧带鱼做法图解9)

9.酸甜可口,鱼肉鲜嫩,很不错哦

鱼可以挂些淀粉,煎的时候一面金黄成型再反面,不要反复翻动以免鱼肉碎掉

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