1.把鸡肉洗干净,剁成块!
2.把配料洗净,弄成图片!葱切断,蒜姜切片,辣椒切段!备用!
3.烧锅煎辣椒,煎至香味出来,捞出备用!
4.用余下的油煎姜蒜,煎至如图
5.放入鸡肉,大火炒至无鸡肉水汽
6.调一碗酱油和糖水,酱油两勺汤一勺,其余加水!搅匀放入锅中!
7.大火烧开,小火慢炖,大火收锅,炒至金黄,最后放入葱段,出锅!
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