返回

最爱的剁椒鱼头

首页 > 菜谱 > 剁椒鱼头> 最爱的剁椒鱼头
最爱的剁椒鱼头
酒肉族 2017-07-26

最爱的剁椒鱼头

剁椒鱼头是一道非常常见又十分有名的湘系名菜。剁椒鱼头这道菜主要以新鲜鱼头和剁椒贼制作的重要原材料,成菜融汇了鱼头的鲜甜和剁椒自身的辣爽,色彩红白两色形成鲜明对比,入口鱼肉肉质十分鲜嫩,是一道非常有地方特色的湘系家常名菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.鱼头一定要蒸大半熟,起锅鱼头淋上豉油。再把油锅烧热把备好切碎的生姜大蒜野山椒炒一会倒入剁椒一起给生抽胡椒鸡精调好味道,淋上蒸鱼头上

步骤二

2.淋上调好的剁椒后还要上锅蒸一会儿

步骤三

3.鱼头熟了,剁椒味道也就蒸进了

剁椒鱼头一定要买上好剁椒,有的剁椒里面是水,买那种带油的味道很好

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >