柠檬下厨
2017-04-25
1.蛋糕片加入模具里
2.10克吉利丁泡软
3.100克巧克力
4.吉利丁隔水软化
5.巧克力软化
6.125克淡奶油
7.加入50克白糖
8.软化的巧克力加入吉利丁水里
9.蛋奶油打
10.打成八成发加入巧克力液
11.搅拌均匀
12.然后倒入蛋糕模具里，放冰箱三个小时
13.红心火龙果一个
14.吉力丁加入牛奶软化
15.火龙果切好
16.淡奶油125克加入60克白糖
17.打好的火龙果汁加入吉利丁水
18.淡奶油打至8成发
19.加入火龙果液
20.冷冻好的巧克力拿出出来在加入一片蛋糕片
21.倒入火龙果液
22.放冰箱上个小时以上
23.然后脱模具
24.切开
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火龙果巧克力慕斯