咋们就做做
2017-10-15
1.朝天椒洗净，控干水，把绿色尾巴去掉，一个辣椒切成3段的样子 把瓶子用开水煮下，控干水份。到时候准备装瓶
2.梨削皮切碎，花生准备好，还有姜削皮切碎
3.先把辣椒打碎
4.把花和梨切下放到辣椒里一起打碎下
5.锅里放油，把打碎的辣椒一起放锅里炒，小火，小心糊了有黑的
6.放盐，糖，
7.稍微炒，就为了炒掉多余的水份，趁热装进开水煮过的，已干的瓶子里，表面倒热油封口。
弄辣椒时全程带手套，要不会辣到手，不喜欢那么辣的话改用小部分朝天椒一部分甜椒。
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