撞死了豆腐
2017-09-17
1.带鱼清洗干净，用少许盐腌制10分钟左右
2.生姜切片，香葱切成葱花
3.起油锅，待油温八成热时放入带鱼煎制
4.待一面煎至金黄时翻至另一面继续煎制
5.煎至两面金黄时加入料酒、酱油、生姜和适量的水
6.用大火收干汤汁，出锅前再加入香葱
7.起锅、装盘、上桌，美味的红烧带鱼吃起。
家常菜，无需特殊技巧。
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红烧带鱼