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自制辣椒油

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自制辣椒油
美美的小桌 2017-09-04

自制辣椒油

自制辣椒油,听起来就觉得辣辣辣了,它非常适合在寒冷的冬天吃,它颜色黄红彤彤的,给寒冷的冬天带来了一丝温暖。相信很多小仙女们都非常喜爱自制辣椒油哦,下面就由小编带领大家做自制辣椒油吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制辣椒油做法图解1)

1.锅里倒入油中小火熬至180-200度,没有温度计就看油冒很大的烟就好了

步骤二
自制辣椒油做法图解2)

2.熬好的油倒入没有一滴水的碗中放凉2分钟

步骤三
自制辣椒油做法图解3)

3.倒入三分之一辣椒面快速用勺子搅拌均匀

步骤四
自制辣椒油做法图解4)

4.过一分钟再倒入三分之一辣椒面拌匀

步骤五
自制辣椒油做法图解5)

5.再凉一分钟倒入最后的辣椒面拌匀

步骤六
自制辣椒油做法图解6)

6.放入五香粉拌匀

步骤七
自制辣椒油做法图解7)

7.最后放入白芝麻

步骤八
自制辣椒油做法图解8)

8.放凉后装入消过毒的瓶子密封保存

1、辣椒面不要一次加入到油中,油太热一次加入容易有糊味儿,所以分三次加

2、五香粉可不放

3、最好用葵花籽、菜籽油等油味淡的油

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