1.将干辣椒用水冲掉灰层,晒干
2.将黑芝麻洗净放入锅中炒香
3.晒干的干辣椒放锅中炒至表面变焦
4.将炒好的干辣椒放入研磨杯中,磨成粉状
5.倒入碗中,放入黑芝麻
6.将油烧热,不冒烟后将热油浇在辣椒粉上
7.碗会很烫,尽量不去碰
。
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