果妈菜肴
2017-08-06
1.准备好所有材料
2.芒果切丁，放入料理机打成果酱
3.淡奶油倒入碗中
4.加入白砂糖
5.打发淡奶油
6.吉利丁粉冷水泡开。1:5比例
7.芒果酱加热
8.倒入泡开的吉利丁粉
9.奥利奥饼干碎放入模具底层，需要脱模的同学需要跟黄油混合压实
10.芒果浆液与淡奶油混合
11.搅拌均匀
12.芒果丁摆入模具中
13.铺上芒果淡奶油浆液
14.封上保鲜膜，放入冰箱冷藏，早上起来就可以吃啦
15.早上起来拿个慕斯上班去
奥利奥饼干无需完全碾成细末，有些许小颗粒但也无妨。
糖的用量可以随自己口味增减
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