煮煮凤凰 2018-02-08

主料

• 鸡蛋2个
• 香菇3个

辅料

• 醋适量
• 淀粉适量
• 糖适量
• 香油适量
• 料酒适量
• 香菜适量
• 盐适量

步骤一

1.香菇切丝，放入开水里烫熟，晾凉备用。

步骤二

2.鸡蛋磕入碗里

步骤三

3.淀粉加入料酒调匀

步骤四

4.将和好的淀粉糊倒入鸡蛋内，用筷子或者打蛋器把鸡蛋打散。

步骤五

5.打散后的蛋液用滤网过滤一下，这样做出来的蛋皮更加的细腻滑嫩。

步骤六

6.电饼铛刷一层油，倒入蛋液。

步骤七

7.煎至两面微黄，晾凉。

步骤八

8.切条

步骤九

9.将蛋皮丝﹑香菇丝和香菜放入一个大碗内。 放入适量醋﹑盐﹑糖和香油进行调味，拌匀即可食用。

步骤十

10.装盘即可

• 585

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

凉拌鸡蛋的其他做法

• 凉拌鸡蛋

  来自爱吃土豆的小胖妞

• 家常菜凉拌鸡蛋

  来自月亮的厨房时光

• 家常菜凉拌鸡蛋

  来自蕴蕴小厨

• 凉拌鸡蛋

  10

  大家有没有吃过这个好吃d凉拌鸡蛋啊，蛮好吃的一道菜偶，感觉非...

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜

其他人还在看

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家