蕴蕴小厨
2018-01-07
1.准备好食材
2.鸡蛋放锅里加清水煮熟
3.青蒜苔切小粒
4.蒜切小块
5.煮好的鸡蛋放凉水里过凉
6.剥去蛋壳,用刀均匀切四份。
7.取一个小碗,把剁椒、蒜末、青蒜苔粒放碗里。
8.炒锅放入适量油,烧到冒青烟。
9.烧好的热油倒入蒜碗里,击出蒜香,加盐、鸡精、海鲜酱油调味。
10.切好的鸡蛋摆盘
11.浇上调好的料汁就可以了
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