食遍天下
2017-08-11
1.蟹洗净切四瓣
2.加盐白酒渍五分钟
3.材料切好
4.还有白糖
5.加淀粉
6.蟹下锅煎一会，留油下姜蒜花椒爆香
7.加豆瓣酱，生抽，几滴老抽，青蒜红椒翻炒
8.加适量水闷煮
9.出锅前尝一下味道装盘
蟹凉不宜多吃哦
香辣蟹