爱笑厨娘
2017-11-28
1.土豆去皮后，切滚刀块，清水中浸泡一会。
2.锅中大量油，放入土豆炸透，先小火，后中火。
3.炸至边缘金黄色，土豆变小，表面成硬壳，捞出控油。
4.另起锅，不放油，倒入土豆，加适量辣椒粉。
5.加入适量孜然粒。
6.加入适量孜然粉。
7.加入适量盐。
8.翻炒均匀，即可装盘。
9.美味的孜然土豆就做好了。
无
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