好菜冰雪季
2017-07-28
1.黄肉蕃薯三条，面粉两杯（后来我加了一杯），细砂糖大半杯（蕃薯本身有甜味）。
2.蕃薯去皮切块状。
3.蕃薯下蒸锅里蒸。
4.10至15分后至蕃薯熟烂。
5.加入细砂糖。
6.用工具将蕃薯压烂和并糖搅拌均匀。
7.加入面粉。
8.将面粉与蕃薯泥搓匀成团不粘手。
9.案板上洒上面粉，将面团擀开，借用模具压成可爱的小形状
10.平底锅里加少许油，将压成模的薯泥下锅里煎。
11.煎好一面后反面再煎（一定要注意控制火力哦~）
12.将煎好的蕃薯饼平铺在一个加了吸油纸的大盘上（吸去多余的油分吃起来没那么油哦~）
一定要注意控制火力哦
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