小溪饭饭
2017-09-27
1.准备好食材豇豆，不要选太软太老了的。
2.豇豆摘成段，加食盐浸泡一小会再清洗几遍，因为豇豆一般农药残留都比较重。
3.锅里加入适量水，水开后加入清洗干净的豇豆煮上五分钟左右捞出晾干多余水份。
4.小葱大蒜切成细末。
5.切细的葱蒜中加入盐、白糖、香醋、花椒油、生抽和味精凉拌均匀。
6.煮好的豇豆转盘。
7.淋上调料就可以了。
豇豆最好开水下锅，以免久了会煮烂。
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