老虎鱼 2018-02-21

主料

• 土豆1个
• 青椒1个

辅料

• 盐适量
• 油适量

步骤一

1.土豆丝切好用水泡一下捞出来备用

步骤二

2.锅中放入油，比平时炒菜的油多一点，这样不会粘锅

步骤三

3.然后倒入土豆丝和青椒

步骤四

4.大火不断的翻炒，全程不用加水

步骤五

5.炒至土豆丝八成熟时加入盐调味即可

步骤六

6.出锅后可以等两分钟再吃，余热会让八成熟的土豆丝熟透，这样的口感很好

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