面包屑的烦恼
2018-01-31
1.准备食材
2.土豆去皮、切丁
3.把切好的土豆丁用清水浸泡，去除淀粉
4.彩椒、胡萝卜切丁
5.锅内放油，温后放入土豆和胡萝卜丁翻炒
6.分别放入精盐、酱油、耗油
7.炒至土豆成熟时，放入彩椒
8.再次翻炒入味即可出锅，装盘
1、油要比平时炒菜的时候多一些，炒出来的土豆香2、放一些青椒味道会更好，颜色也好看3、如果把握不好，可以少放一些水在里面，最后炒干，土豆也成熟了，还可以避免糊锅
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