1.取新鲜猪肺,气管对着水龙头洗净,放清水里加白醋浸泡15分钟!
2.干辣椒,葱姜蒜切碎备用。
3.将猪肺切成适度的片状。
4.热锅倒油烧热爆辣椒姜蒜至出香味。
5.倒入猪肺翻炒一下,添加适量的冷开水稀释下。并适量添加盐,生抽,料酒,醋,十三香,肉味王等调味。最后入葱翻炒撒鸡精盛出,
1、猪肺为猪内脏,内隐藏大量细菌,必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食。
来自德才烘焙实验室
猪肺味甘,性平,入肺经,有补虚、止咳、止血之功效,适用于肺虚
来自菠萝炖排骨
如果你喜欢吃辣的那一定要尝尝这道辣子猪肺,低盐健康,口感浓郁
来自吃饭睡觉补能量
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