荷包蛋2
2018-02-11
1.角瓜洗净擦丝。
2.面粉加虾皮，加鸡蛋一个，加水调糊。
3.角瓜丝倒进面糊里，调匀。
4.炒锅倒油，倒进面糊。
5.两面煎黄，出锅。
6.切菱形块，装盘上桌。
一定加鸡蛋喔，不加塌完是硬的。要小火慢塌。不用加盐，虾皮是咸的哦！
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