1.准备材料。
2.热锅坐油,爆香花椒,加入肉片翻炒。
3.放入蒜瓣和洋葱,加少许郫县豆瓣酱炒出红油。
4.加入青椒丝翻炒。
5.加盐生抽调味,加一点水。
6.放入饼丝。
7.焖熟饼丝和青椒,出锅前加少许醋和香油即可。
8.成品图。
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