呛的眼泪流的小葱
2018-02-04
1.带鱼洗净，加姜、料酒、适量盐、五香粉腌制15分钟以上
2.备打散的鸡蛋，面粉，带鱼粘鸡蛋液再粘面粉，放入油锅炸至金黄色捞出备用
3.锅中留油放入花椒、大料、辣椒、姜片、蒜片煸香
4.放入带鱼翻炒，喷适量醋，加清水盖上盖子煮10分钟
5.加入香菜
6.装盘
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