1.准备食材:木耳提前泡发用水焯一下
2.热锅放油,放入鱼
3.两面煎一会放入蒜和姜爆香
4.放入料酒和醋
5.放入酱油
6.放入豆腐
7.放入香菇
8.加入适量水
9.炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐即可。
10.豆香味鱼香味十足的菜来了
水要一次加够,小火慢炖易于入味。
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