美食记
2017-05-08
1.新鲜粽叶冰箱冻一夜，拿出洗净备用。
2.糯米提前浸泡3小时左右。
3.红豆也是提前浸泡，然后和糯米掺到一起，蜜枣备用。
4.粽叶拿三片。
5.窝成漏斗状。
6.加上红豆糯米。
7.放上蜜枣，加至8分满，用手这样捏住。
8.把上面的叶子折下来。
9.叶子捏紧缠绕。
10.缠绕到剩下的叶子尾巴很小就可以了。
11.绑上棉线。
12.剪段棉线就成了，美美的三角粽。
13.正面看是正三角。
14.包好后入锅里。
15.加入足够的水，开锅后改小火，慢煮3小时。
16.软软糯糯带着红豆的香，蜜枣的甜。。。。。。
17.软软糯糯带着红豆的香，蜜枣的甜。。。。。。
包粽子时要捏紧，第一次包，如果尖尖上有洞，会捏不紧，可以放一个红枣堵住，这个方法对于初包者很有用的哦，包的次数多了就熟练了。
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