1.丝瓜去皮切块备好
2.瘦肉切片备好
3.倒油入锅,然后放入瘦肉翻炒,加入料酒,白糖,还有盐,继续翻炒
4.倒入丝瓜,继续翻炒,若炒干了,可以加点汤(或者水),直到炒熟
5.等丝瓜炒软,放入酱油,再炒几下,就可以出锅了
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