宝妈私房菜
2018-05-23
1.芹菜去叶子取缔洗净切丁
2.土豆去皮切丁冲去淀粉
3.黄豆芽挑干净皮 挑皮很麻烦 我通常用豆腐干
4.蘑菇撕条清洗捏干水分 西红柿烫掉皮切片
5.热锅加入油 放入黄豆芽中火炒炸黄豆芽至断生 加入芹菜丁翻炒一分钟
6.把菜播四周放入西红柿压炒
7.西红柿压成这样加入土豆蘑菇翻炒均匀加入盐炒出汁加鸡精出锅
8.炒锅加入适量凉水加入切小的芹菜叶或者青菜煮开下麻什
9.麻什煮三开飘起来就熟了放入刚才的菜 如果菜多就就一点下顿吃
10.在加入盐 酱油 鸡精调味关火饭成
配菜随意调整都少一点
自制西安麻什(猫耳朵)
来自虎妈食堂
自制麻什
来自上菜达人
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麻什