1.茼蒿摘掉叶子用淘米水洗蔬菜更干净(叶子剁碎做别的菜了)。
2.用清水洗净备用。
3.大蒜剁碎备用。
4.热锅凉油下蒜末煸香。
5.把茼蒿放进去大火翻炒。
6.茼蒿炒八成熟后,加一汤匙蚝油翻炒入味就可以关火出锅。
7.只用蚝油一种调味料就可以做出的美味。
蒜香
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