番茄加蛋花 2017-10-06

主料

• 苦菊300

辅料

• 油适量
• 糖适量
• 蒜适量
• 生抽适量
• 芝麻油适量
• 陈醋适量
• 盐适量

步骤一

1.准备好食材

步骤二

2.将苦菊去掉根部，放入水中浸泡3分钟，洗净

步骤三

3.捞出，沥干水份，放入盘底

步骤四

4.油炸花生去皮，拍碎，放入蒜，生抽，陈醋，芝麻油，盐，糖拌匀调成汁

步骤五

5.最后将调好的汁淋入到洗好的苦菊上即可。

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