土豆泡小酒
2018-07-22
1.山药洗净切断，放入蒸锅，开火蒸。
2.山药用竹签能轻松扎透就可以关火了。
3.山药晾凉去皮。
4.放糖，用勺子压成泥。
5.模具里撒少许炒熟的玉米淀粉。
6.将一部分山药泥填入模具。
7.放入豆沙。
8.再放入山药泥，盖住豆沙，压实。
9.脱模。
10.放玫瑰花点缀。
山药连皮蒸熟可以防止削皮时手接触到山药粘液后造成手痒。
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