唯味
2017-11-28
1.将黄油、葡萄干、蛋黄液除外的所有食材放一起搅拌至面团有弹性后，放入黄油
2.再搅拌至能拉开面膜时放温暖处发酵一小时，发酵好后的用手指确认下
3.将发酵好的面团排气后，等分成6份，把一份搓长擀平，再用刮刀切成三条
4.用编辫子的方式将葡萄干夹在里面编成辫子
5.共6条
6.取两条辫子盘成圆形放入6寸烤盘，放温暖湿润处再次发酵半小时
7.发酵好后表面刷蛋黄液，烤箱200度，20min
8.成品
无
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