米粥饭粒
2018-03-14
1.鸡腿一只，我让人家帮我去的骨。
2.鸡腿肉洗净切丁，加淀粉料酒盐腌十分钟。
3.青椒半个，胡萝卜小半个（我买这个粗一点，细长的可以半根），杏鲍菇半个，木耳泡发洗净。
4.杏鲍菇胡萝卜各切两半在切片，木耳撕小朵，青椒切片，姜切丝。
5.锅里热油放姜丝，放腌好的鸡肉滑炒。
6.翻炒一会加入杏鲍菇片，翻炒片刻。
7.加入胡萝卜翻炒片刻，放入木耳。放十三香，盐，酱油翻炒一会。加点清水。
8.加入青椒翻炒。
9.加入水淀粉，翻炒一会出锅。
10.用小碗盛入米饭，再倒入盘中.把炒好的菜沿米饭边拨入，撒些葱花点缀。
无
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