痴出食尚 2017-09-15

主料

• 带鱼200

辅料

• 生抽1匙
• 面粉适量
• 料酒2匙
• 葱1根
• 姜2
• 干辣椒2个
• 八角1粒
• 水适量
• 蒜3粒
• 醋3匙
• 红烧汁1匙

步骤一

1.弄好的带鱼洗干净备用

步骤二

2.准备配料

步骤三

3.葱切葱段，姜切片

步骤四

4.用食品袋放上带鱼，撒点面粉抖袋带鱼就都均匀沾上面粉了！

步骤五

5.倒入油油热倒入带鱼，煎成金黄色捞出备用

步骤六

6.令起锅，倒入油煸香葱姜等配料，

步骤七

7.煸香倒入带鱼炒1分钟

步骤八

8.倒入料酒，醋，红烧汁，生抽炒1分钟

步骤九

9.加入适量水，末过鱼就行了，中火炖15分钟

步骤十

10.出锅成品图

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