一杯两盏淡酒 2018-03-05

主料

• 香椿200
• 面粉150
• 鸡蛋1个

辅料

• 盐适量
• 花椒盐1
• 油适量
• 食用油适量
• 玉米淀粉150

步骤一

1.香椿芽用滚开水烫下备用

步骤二

2.香椿捞出控净水分，面粉，淀粉，鸡蛋，花椒盐，盐备齐

步骤三

3.面粉，玉米淀粉，花椒盐，鸡蛋放入碗中

步骤四

4.添加适量清水调成蛋糊

步骤五

5.然后分次把香椿芽放入蛋糊裹匀粘满

步骤六

6.下入5-6成油温炸制表面微黄捞出

步骤七

7.放入盘中即可食用

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