1.刚刚摘下来的香椿,洗干净,控控水
2.面粉加水,鸡蛋,适量盐 调成稀稀的面糊
3.香椿在面糊里粘一下,使之全部裹上面糊
4.油锅烧到7、8成热
5.香椿下锅炸,炸到金黄色就可以出锅
6.刚炸出来的最好吃,酥脆酥脆的,咬一口,满嘴清香
洗干净的香椿可以用适量的盐腌一下在挂糊
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