小木屋的美味
2018-02-08
1.准备好的小棠菜去头；
2.小棠菜中间切开，盐水浸泡5分钟，捞出，沥干水，待用；
3.清水煮沸，放入小棠菜，煮熟；
4.捞出煮熟的小棠菜，沥干水，放入盘中；
5.热锅，倒油，放入蒜末，爆香，转为小火，放盐、酱油，炒均煮沸；
6.把炒的酱淋在煮好的小棠菜上面即可。
1.小棠菜防止油虫，用盐水浸泡可以把叶虫冲死；2.先洗净泥土，再用刀切块，再洗；3.爆香的蒜末酱要乘热淋在上面。
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