1.准备好材料
2.黑芝麻用水清洗干净
3.倒入一个细网的笊篱里控干水。
4.利用这个时间开始炒糯米。
5.一定要用小火炒,炒到糯米为金黄色为好。
6.倒入一个筛网里,放凉。
7.开始炒黑芝麻。
8.开始炒的时候,黑芝麻会沾锅铲的。
9.炒到黑芝麻不沾锅铲,继续炒,直到听到黑芝麻在锅里噼里啪啦作响。为好了。
10.同时把炒好的黑芝麻倒进筛网里,凉透。
11.取凉透的黑芝麻,糯米,糖(分次打粉)放入打碎机里。
12.打成粉,并过筛。
13.直到全部做完。
14.喝的时候,加适量的温开水来调。
15.好了,一碗又甜又香的黑芝麻糊就好了。
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