栀子花汤
2017-09-09
1.鸭肉洗净，用开水过一道。
2.下锅，放油翻炒至鸭肉表面变黄，再放入五香粉等配料翻炒。
3.倒入适量耗油酱油调色。
4.加入啤酒，可根据个人喜好添加量。大火翻炒几遍后调至中火，盖上锅盖焖三分钟。
5.完成。
倒入啤酒以后小火慢慢熬，将啤酒的麦香味充分融入鸭肉当中。
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