365天不重样
2017-02-21
1.猪蹄切块，焯水，用刀把皮刮干净
2.油锅爆香姜片
3.下入猪蹄
4.加入适量盐
5.翻炒至皮焦，加入生抽，老抽，料酒
6.加入适量糖，十三香
7.倒入高压锅内，加入适量清水，上气后煮10分钟
8.时间到，打开锅盖收汁，调味
无
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