芸芸厨娘
2018-02-19
1.买的6斤半一条的黑草鱼。取鱼背的肉，去掉皮。
2.取一半鱼肉和姜片放入料理机，打泥，中途分2次加水。每次10毫升。打成细腻的鱼肉
3.那么多，分2次打的。然后放2勺玉米淀粉，1小勺盐，开始顺一个方向搅拌。搅拌上劲哟，差不多花了20多分钟，
4.搅拌成这样
5.放入切好的葱末和香菜末
6.搅拌均匀
7.烧一锅水，烧开
8.可以用虎口挤。也可以2个手倒来倒去的。我是倒的，比较大个。一个个做好，煮的浮起来就好。
9.放一碗凉白开，把鱼碗放进去就好啦。热胀冷缩更Q弹。想怎么吃就怎么吃。煮汤，煮面。煮火锅，都是棒棒哒。
10.煮了鱼丸面条，，鲜美无比，宝宝也爱吃
鱼肉一定要搅拌上劲。不然会散的
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