一晚清粥
2018-02-23
1.1.先把肘子处理干净，刷上蜂蜜跟白酒调好的汁，用油炸至表皮焦黄。
2.2.把所有葱以外的配料，用油爆香加入酱油添上足量的水煮开。
3.3.把炸好的肘子放进高压锅，汤料倒入锅里，最好能没过肘子最好，放盐跟葱段，上气后压50分钟，关火，再闷十几分钟，就可以开始美美的享受美食了。
4.4.再晒一张，糯糯的一点都不腻。真的很好吃哦。
炸肘子的时候可以盖个锅盖，以免被油烫伤。
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