月亮小蛋糕
2018-01-30
1.猪肘子清理干净，入锅用水煮至水滚沸，取出沥干
2.准备香葱、干红椒、八角、草果、生姜等作料
3.热油锅放入冰糖快速翻炒
4.放入肘子炒糖色
5.加作料及生抽
6.加650ml开水，加盖，小火焖20分钟
7.准备干红枣若干，大蒜子去皮
8.铺于砂锅底部
9.放入肘子，并将焖煮肘子的汁水倒入，加适量食盐
10.加盖，小火炖100分钟
11.出锅后洒白芝麻
1.猪肘子可请店家将外皮的毛处理干净，买回家后仍要清洗几遍。2.炖煮时始终保持小火。
炖肘子，肘子的肉是肥而不腻，特别的好吃，而肉皮的胶原蛋白也是…
酱肘子，周子大家也都非常的熟悉，他是猪肘子的一种简称。其中的…
肘子能为人体提供优质的蛋白质和必须的脂肪酸，非常有营养。另外…
东坡肘子最需要的食材就是肘子了，肘子中富含了丰富的营养素，对…
香辣肘子