1.黄瓜、胡萝卜、腊肠各切丁。
2.一碗剩米饭。
3.在锅中倒入一勺油。
4.放入胡萝卜。
5.放入腊肠。
6.加半勺盐。
7.加半勺糖。
8.倒入少许酱油。
9.放入黄瓜。
10.翻炒几下,把调料炒均匀。
11.倒入米饭。
12.把米饭弄散,和菜丁炒均匀,大火翻炒7-8分钟左右即可出锅。
米饭要用剩饭炒。
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