柔曼美味屋
2018-01-24
1. 所有材料混合一起揉出光滑出膜的面团。
2.放容器盖上保鲜膜等待发酵。
3.膨胀发酵至两倍大。
4.分成三份相等的量，用擀面杖擀出大气泡。
5. 三份都做成圆形。放六寸蛋糕活底模。盖上保鲜膜二次发酵。
6. 发酵至两倍大的时候轻轻刷上蛋液，撒上杏仁。蛋液要加点水。
7. 烤箱预热10分钟，上火140°，下火120°烤30分钟即可。
8.美图
9.美图
请参照自己家里的烤箱温度，杏仁可以换成自己喜欢的干果。
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