流年好饭碗
2018-01-24
1.面包桶内先放入液体的材料，再放入干性的材料（黄油和杏仁片除外），揉成面团后
2.加入黄油继续揉至吸收
3.将面团揉至可拉薄膜
4.取出面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至原来的2倍大
5.取出面团排气
6.搓成长条
7.分成小份
8.滚圆
9.放入烤盘进行二次发酵
10.二次发酵后，在表面刷上一层蛋液，撒上杏仁片
11.放入180度预热好的烤箱，中层，烤20分钟取出即可
1、面团必需揉出膜。2、烘烤时可根据自己的烤箱调节温度。
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