爱做饭的宝宝
2018-03-18
1.首先我们先来做布朗尼芝士蛋糕的，将黑巧克力和黄油切成小块，放入料理盆里。
2.隔水加热，直到黄油与巧克力完全溶化。
3.加入细砂糖搅拌均匀。
4.再依次加入鸡蛋、酸奶，搅拌均匀。
5.搅拌均匀的样子。
6.放入过筛后的面粉。
7.做好的面糊很粘稠，再放入模具的时候，尽量要抹平，这样做出的蛋糕分层会很好看。
8.然后就放进烤箱烤20分钟，烤制的时候，我们接着来做上层芝士蛋糕的面糊。
9.奶油奶酪需提前两个小时放室温下来软化。
10.加入细砂糖，用打蛋器搅拌，直到均匀。
11.加入鸡蛋后继续用打蛋器搅拌。
12.依旧要搅拌的非常细腻。
13.加入酸奶，继续搅拌，这样芝士蛋糕的面糊就做好了。
14.取出烤好的布朗尼蛋糕。
15.将做好的芝士面糊撒在布朗尼蛋糕上。最后可用力震几下，将气泡震出。
16.放入烤箱烤制半小时就可以了。
17.来张特写看看。
18.晾一个晚上，第二天就可以吃了~
切成小长条或者小方块,再配上一杯冰镇汽水，好吃到飞起~
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