1.牛肉剁成粗粒,葱姜切丝,洋葱切丁备用。
2.锅里放油,烧热。
3.放入葱,姜,干辣椒丝煸香。
4.加入牛肉煸炒,然后加入老抽,盐,一小勺清水炒五分钟。
5.加入洋葱丁继续炒一会。
6.直到洋葱熟了,收汁,加入鸡精,就好了。
7.美味的香辣牛肉粒。。。。。
1,牛肉也可以换成别的肉类。2,辣椒可随自己的口味来调节。
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