一只爱吃的小兔子
2018-02-17
1.菠萝泡完盐水后把菠萝芯用料理机的搅拌杯榨汁，果肉用切碎器切成小块，放冰糖腌渍，（带皮6斤重的菠萝我放了三大把冰糖）我腌了4个小时
2.柠檬挤汁。把腌好的菠萝倒入不粘锅里中火熬开，把浮沫撇出，改小火继续熬，熬制半小时左右时倒入柠檬汁继续熬
3.熬制大概一小时是果酱变稠就可以了，关火后过几分钟趁热装瓶倒扣，放凉后冰箱冷藏保存
无
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