上酸菜
2017-07-20
1.蒜苔切条备用。
2.肉丝洗净备用。
3.用开水将蒜苔焯一下。
4.然后装盘备用。
5.锅内倒入油，将肉丝倒入翻炒。
6.炒变色后，加入老抽翻炒。
7.再倒入蒜苔一起翻炒。
8.关火，出锅装盘。
蒜苔用水焯一下，炒的容易熟。
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蒜苔肉丝