1.酵母加入温水搅拌均匀
2.将酵母水倒入到全麦面粉中,再倒入油和其他材料。
3.翻拌成团,盖上保鲜膜,静置30分钟。
4.用擀面棍压平擀开、切片,摆盘,在面片上扎眼。(依然是忘记拍这个步骤图,用出炉图代替)
5.烤箱175度预热,中层上下火,15分钟左右。
1.饼干扎眼是为了防止饼干烤的时候膨胀过高2.醒面有助于提升饼干的口感。
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