老虎鱼
2018-02-04
1.除黄油外的食材都放入面包桶内
2.开启一个和面模式
3.加入黄油，再开启一个和面模式
4.发酵至两倍大，揉圆排气
5.分割成20个小面团
6.揉圆
7.码放入不粘烤盘
8.二次发酵
9.表面涂蛋液
10.放入烤箱180度20分钟
排气一定要充分，这样成品的组织更加细腻，口感更好烤箱温度和时间试自家烤箱的脾气而定
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